Junkfood maakt je peuter dommer

Uit een recente Britse studie bleek dat peuters die voornamelijk bewerkte voedingsmiddelen aten, later een lager IQ kregen. Uit de studie bleek ook dat voeding rijk aan vitaminen, kinderen slimmer maakt!

Britse onderzoekers waarschuwen zelfs dat het eten van junkfood door peuters tot blijvende hersenschade kan leiden.
Wanneer kindjes voornamelijk op een dieet van patat, koekjes, chips en pizza leven, hebben ze vijf jaar later een lager IQ. Het verschil bleek op te lopen tot maar liefst vijf IQ punten, vergeleken met peuters & kleuters die een vitaminerijk dieet van vers fruit, verse groenten en vers bereide maaltijden volgen.

Uit het onderzoek bleek ook dat zelfs wanneer het dieet verbetert werd van de junkfood etende kinderen, de schade al opgetreden was. De effecten van slechte voeding op zeer jonge leeftijd bleken een leven lang door te werken.

Voeding van peuters & kleuters en hun denkvermogen

Deze studie, die werd uitgevoerd door wetenschappers van de Bristol Universiteit, toonde voor het eerst aan dat er een relatie bestaat tussen voeding van jonge kinderen en hun denkvermogen op latere leeftijd. De onderzoekers namen sociale factoren mee als opleiding en leeftijd van de ouders en de leefomgeving waarin rekening werd gehouden met de aanwezigheid van boeken en speelgoed.

Conclusie van het onderzoek

De britse onderzoekers concludeerden dat goede voeding essentieel is in de eerste drie levensjaren van een kind. De groeisnelheid van de hersenen is tijdens deze eerste drie levensjaren het grootst. Peuters & kleuters die voornamelijk bewerkte voedingsmiddelen, suiker en vet eten, zullen te weinig mineralen, vitaminen en andere belangrijke bouwstenen van het brein binnen krijgen waardoor hun brein zich niet goed zal kunnen ontwikkelen.

Deze onderzoeksresultaten zijn een onderdeel van een grootschalig onderzoek naar de ontwikkeling van kinderen genaamd the Avon Longitudinal Study of Parents and Children.
(Bronnen: Mail Online Health, Fox News)

Je peuter en grenzen

Je lieve, kleine, zoete peuter is van de een op de andere dag een heel ander kindje geworden. Zomaar, ineens. Je peuter luistert niet meer, wordt snel boos, haalt rottige streken uit en doet wat hij of zij wil. Je herkent je peuter niet meer, sterker nog, soms vind je je eigen peuter niet eens meer lief!

Alle ouders maken dit mee. Hoe zoet een kleuter er ook uit ziet, ook dit kindje is door de beruchte peuterpubertijd heen gegaan. Het hoort erbij, peuters gaan op zoek naar grenzen. Ze willen weten hoe ver ze kunnen gaan, wanneer jij zegt dat het genoeg is geweest.

Je kent vast wel die filmpjes waarin een klein peutertje, net baby af, een bord eten op de grond gooit. Of op mama’s schoot of tegen de muur. Waarschijnlijk heb je daar heel hard om gelachen en dacht je bij jezelf: “Gelukkig zal mijn peuter of kleuter nooit met eten gooien.”. En dan nu blijkt het tegengestelde waar: ook jij staat met tranen in je ogen je kleding of gezicht schoon te poetsen. Je lieve peuter is veranderd in een grote draak!

Tranen in je ogen omdat je peuter onhandelbaar lijkt. Tranen omdat je peuter wéér niet wilde eten. Verdriet omdat je moe bent en af en toe je peuter wel achter het behang kan plakken. Dit is heel anders dan het beeld wat je voor ogen had toen je peuter geboren werd.

Alle kinderen gaan door verschillende fases en daar hoort deze peuterpubertijd nu eenmaal ook bij. Blijf consequent, vooral tijdens het eten. Het is niet altijd leuk en kan heel zwaar zijn, maar ook hier komen jij en je peuter weer doorheen. Er komen weer rustiger en gezellige tijden aan. Kunnen jullie je op gaan maken voor de kleuterpubertijd!

Waarom rustig eten zo belangrijk is

Eten in rust met een kind lijkt onhaalbaar. Zijn er broertjes en/of zusjes dan is het helemaal gedaan met de rust. Iedereen praat door elkaar, waarbij stemverheffing niet vermeden wordt. Een kind, vooral een peuter of kleuter, is enthousiast. Een kind ziet het eten als gelegenheid om alle aandacht op te eisen en zijn of haar verhaal te doen.

Toch is het belangrijk om ervoor te zorgen dat jullie rustig eten. Peuters en kleuters zijn heel actief en nieuwsgierig. Zij willen de wereld ontdekken. Veel peuters en kleuters nemen hierdoor geen rustpunt op een dag, tenzij jij deze aanbiedt. Het eten is hier een mooi moment voor. Zo heeft je peuter of kleuter enkele momenten van rust op een dag.

Natuurlijk vindt ieder kind het leuk om, ook tijdens het eten, een beetje lol te maken. En dat moeten jij en je peuter of kleuter ook gewoon doen. Hierdoor zal je kindje het eten met gezelligheid associëren. En jij ook, eten met een peuter of kleuter kan frustrerend zijn waardoor je er tegenop kan gaan zien.

Vooral het avondeten kunnen jullie als een moment van rust gebruiken. Beetje napraten over de afgelopen dag, wat jullie leuk vonden, wat jullie morgen gaan doen. Een peuter of kleuter geeft niet altijd antwoord, maar begrijpt meer dan je denkt. Ook luistert je peuter graag naar je stem en vindt je kleuter het prachtig om samen met jullie over de dag te praten.

Wanneer jij, als ouder, zelf rustig en ontspannen aan tafel zit, zal je kindje dit snel overnemen. Hierdoor gaat je peuter of kleuter vanzelf rustig kauwen en krijgt je kleintje sneller een verzadigd gevoel . In rust eten heeft veel voordelen en niet alleen voor je peuter of kleuter, maar ook voor jou. Jij hebt immers ook een rustpunt nodig op een dag.

Het kopieergedrag van je peuter en kleuter

Je woont in een huis met een klein minimensje. Of misschien wel meerdere minimensjes. Van een schattige kleine baby naar een peuter met een sterke wil tot een levenslustige kleuter met plezier in alles. Het lijkt allemaal bijna vanzelf te gaan. Je peuter krijgt steeds meer een eigen willetje en voorkeur. Je kleuter kan zich steeds beter uitdrukken en komt steeds meer voor zichzelf op. Echter, het gaat niet vanzelf. Jij voedt je kindje op tot een mooi volwassen persoon. Je kindje luistert en kijkt naar jou om te leren wat er verwacht wordt.

Kinderen, vooral peuters en kleuters, kopiëren het gedrag van hun ouders. Zij slaan jouw gedrag op in hun systeem om vervolgens later op dezelfde manier te reageren op bepaalde situaties. Soms haal je dit kopieergedrag er makkelijk uit, soms kun je je vinger niet precies op een bepaald gedrag leggen. Want waarom kan mijn kleuter niet stil blijven zitten aan tafel? Waarom laat mijn peuter anderen niet even uitpraten? Waarschijnlijk omdat jij ook niet stil kan blijven zitten en met je gedachten ergens anders bent tijdens het eten. Laat jij mensen netjes uitpraten?

Kinderen blijken het eetgedrag van hun ouders over te nemen. Ben jij kieskeurig met wat je eet dan zal je peuter dit ook steeds meer worden. Ook tafelmanieren kijken kinderen van hun ouders af. Geef dus het goede voorbeeld tijdens het eten. Je peuter eet niet of wil je dat je peuter met een vork en/of lepel leert eten? Zorg er dan voor dat je zelf ook netjes met vork en mes eet!

Soms kijk je naar je peuter of kleuter tijdens het eten en zie je een kleine versie van jezelf zitten. Dit komt niet alleen door uiterlijke kenmerken, maar vooral door de lichaamshouding en de manier waarop je kind eet. Let maar eens goed op tijdens het eten, erg leuk om dat kopieergedrag van je peuter of kleuter waar te nemen. Misschien leer je er zelf ook nog iets van!

Wat eet je kind eigenlijk vanaf 1 jaar?

Wanneer je kind 1 jaar is, hoef je geen speciale hapjes meer te maken. Je kind is nu een jaar en kan gewoon eten wat papa en mama eten. Om aan alle vitaminen te komen bestaan er speciale voedingssupplementen voor kinderen vanaf 1 jaar. Eten jullie gevarieerd, dan is dit in principe niet nodig. Maar, aangezien je kind vanaf ongeveer 1 jaar een eigen willetje krijgt, is het misschien verstandig deze toch te gebruiken.

Een kind van 1 jaar heeft nog wel een bepaalde hoeveelheid aan zuivelproducten nodig. Zorg dat je peuter ongeveer 300 ml aan melk binnenkrijgt op een dag. Dit zijn twee tot drie bekertjes.

Gelukkig zijn er op internet genoeg voorbeelden te vinden van een voedingsschema voor een kind van 1 jaar. Ben je erg onzeker of je kind wel voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt, gebruik dan zo´n voedingsschema. Niets om je voor te schamen; de meeste moeders van een kind van 1 jaar weten niet precies wat hun kindje eigenlijk allemaal kan eten. Mijn advies is echter: JIJ bepaalt WAT en WANNEER je kind eet, je kind bepaalt HOEVEEL het eet.

Wees niet bang om je gevoel te volgen. Je kent je kind nu al 1 jaar. Je weet best hoe hij in elkaar steekt. Je moedergevoel heeft meestal gelijk en deze laat je ook nu niet in de steek.

Een kind van 1 jaar is actief, wil de wereld ontdekken en overal vooraan staan. Is jouw 1 jarige een periode wat minder actief, geef hem dan uitdaging om in beweging te komen. Je kindje is al 1 jaar en er zijn een hoop leuke spelletjes die je met hem kunt doen. Balletje rollen en deze net niet in de handjes laten belanden. Dan moet je kleine spruit wel in beweging komen!